發(fā)表時間:2020-05-21 所屬分類:熱點資訊 瀏覽次數(shù):4967
中國地域差異很大,其中“南米北面”最為明顯。眾所周知,我國是小麥生產(chǎn)大國,糧食轉(zhuǎn)化是提高農(nóng)業(yè)收入的主要途徑,其中掛面是以小麥粉為主要原料加工的工業(yè)化食品,是人們喜愛的主要面食之一。
掛面生產(chǎn)加工需要多道工序,其中最為重要的就是干燥過程,這也是掛面能長期存放的主要原因。在我國民間,掛面主要采用晾曬等傳統(tǒng)烘干方式,這種方式的優(yōu)點是在一定程度上控制了成本,但是無法準確溫度和濕度。除此之外還有常見的烘干方式還有土爐烘干、熱風爐烘干、蒸汽烘干等等,這些方式要么時間周期長、熱效率低,要么產(chǎn)品質(zhì)量無法包正、烘干成本高、衛(wèi)生狀況差。
針對傳統(tǒng)烘干方式的問題及缺陷,空氣能行業(yè)十大烘干品牌---同益空氣能研發(fā)出了一款熱泵掛面烘干機,可根據(jù)面的熱性與要求,調(diào)節(jié)循環(huán)空氣的溫度及循環(huán)量,物料不僅不容易變形、開裂、變色、變質(zhì)、氧化等,而且干燥徹底,干燥后復(fù)水性好,營養(yǎng)成分損失少,比傳統(tǒng)干燥設(shè)備更有效地保護干燥物的色、香、味、個體形態(tài)和有效成分。同時。該設(shè)備能比較精準的控制烘干溫度濕度,烘干出來的面條不會產(chǎn)生酥面,水煮不會渾濁,實用勁道,并且有投資少,生產(chǎn)效率高、產(chǎn)品質(zhì)量好,耗電量僅為電加熱器的1/4;同用天然氣或電等傳統(tǒng)烘干設(shè)備相比,可節(jié)省40%以上的運行費用。在很大程度上解決了傳統(tǒng)烘干效率低、成本高的問題,因此深受掛面行業(yè)的歡迎。
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