發(fā)表時間：2020-05-21 所屬分類：熱點資訊 瀏覽次數(shù)：4967
中國地域差異很大，其中“南米北面”最為明顯。眾所周知，我國是小麥生產(chǎn)大國，糧食轉(zhuǎn)化是提高農(nóng)業(yè)收入的主要途徑，其中掛面是以小麥粉為主要原料加工的工業(yè)化食品，是人們喜愛的主要面食之一。
掛面生產(chǎn)加工需要多道工序，其中最為重要的就是干燥過程，這也是掛面能長期存放的主要原因。在我國民間，掛面主要采用晾曬等傳統(tǒng)烘干方式，這種方式的優(yōu)點是在一定程度上控制了成本，但是無法準確溫度和濕度。除此之外還有常見的烘干方式還有土爐烘干、熱風爐烘干、蒸汽烘干等等，這些方式要么時間周期長、熱效率低，要么產(chǎn)品質(zhì)量無法包正、烘干成本高、衛(wèi)生狀況差。
針對傳統(tǒng)烘干方式的問題及缺陷，空氣能行業(yè)十大烘干品牌---同益空氣能研發(fā)出了一款熱泵掛面烘干機，可根據(jù)面的熱性與要求，調(diào)節(jié)循環(huán)空氣的溫度及循環(huán)量，物料不僅不容易變形、開裂、變色、變質(zhì)、氧化等，而且干燥徹底，干燥后復(fù)水性好，營養(yǎng)成分損失少，比傳統(tǒng)干燥設(shè)備更有效地保護干燥物的色、香、味、個體形態(tài)和有效成分。同時。該設(shè)備能比較精準的控制烘干溫度濕度，烘干出來的面條不會產(chǎn)生酥面，水煮不會渾濁，實用勁道，并且有投資少，生產(chǎn)效率高、產(chǎn)品質(zhì)量好，耗電量僅為電加熱器的1／4；同用天然氣或電等傳統(tǒng)烘干設(shè)備相比，可節(jié)省40%以上的運行費用。在很大程度上解決了傳統(tǒng)烘干效率低、成本高的問題，因此深受掛面行業(yè)的歡迎。
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